【产品名称】：淡豆豉提取物

 【拼音名称】：Dàn Dòu Chǐ

 【英文名称】：fermented soybean

 【产品别名】：香豉、豉、淡豉、大豆豉

 【提取来源】：本品为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。

 【产品规格】：淡豆豉提取物10：1

 【颜色性状】：棕黄色粉末

 【检测方法】：TLC

 【包装方式】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶。

 【存储条件】：置通风干燥处。