昆布提取物 Thallus Laminariae P.E.
卷曲成团状,蔌缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状,长50~150cm,宽10~40cm,中部较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆状。气腥,味咸。
1.昆布藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。成熟后革质呈带状,一般长2-6m,宽20,在叶片 中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为"中带部",厚度约2-5mm,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶 ,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5-15cm,柄和叶片内部均由髓部、皮层及表皮层 组成。在外皮层 内有粘液腔,腔内有分泌细胞 ,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质 层,使藻体粘滑而起保护作用。髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。藻体幼龄期叶面光滑,小海带 期叶片出现凹凸现象。一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。固着器为叉状分枝的假根所组成。孢子成熟期秋季 。
2.黑昆布藻体暗褐色至深褐色,革质,高30-100cm或更多。叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。叶柄 茎状,呈圆柱形或略扁,长4-12cm,直径3-8mm。藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1-2层。髓部由不定走向的喇叭管丝组成。游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。固着器由二叉式分枝的假根组成。孢子囊 初夏形成,孢子秋季 成熟。
3.裙带菜 藻体黄褐色,软革质,高1-2m,宽50-100cm,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮 的开口处。成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶 ,粘滑肉厚,其上密生孢子囊 。叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。
昆布原为冷水性海藻。其生长温度
为0~13℃,以2~7℃为最适温度。昆布进行光合作用 需有足够的光能,并从海水中吸收营养,由于海水混浊或透明度不同,适宜生长的水层也有深浅之别,深者在大于潮线下2~3m,浅者在水面下lm深处(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布产量)。流速大的海区生长良好,
反之生长很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 较适宜。
昆布是一种有明显世代交替 的植物,藻体孢子囊 释放游动孢子,萌发后形成配子体 ,配子体的卵囊和精囊结合形成合子 ,合子萌发产生幼孢子体 ,幼孢子体经无性繁殖 即为昆布。