油桃粉 油桃提取物 油桃膳食纤维

油桃表皮是无毛而光滑 的、发亮 的、颜色比较鲜艳 ，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。[1]

其它任何桃 的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子 的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃 一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是国际市场上风行的一种新兴水果，专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪 是油桃的时代。

香 、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜（含糖极高），十分适合中国人喜甜的饮食习惯；香味浓郁，清香 可口；肉质细脆，爽口异常，甜而不腻。油桃的肉质是脆的，水分相对少些；普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。[2]

折叠

均可采用嫁接育苗，高接换头等方式进行繁殖。砧木采用山毛桃或酸桃。

油桃花粉量大，自花授粉 能力强，异花授粉 可增强其果实特性，所以栽培时可适当搭配其它油桃混栽，果品质量会更佳。