糯米粉 糯米提取物 糯米膳食纤维
糯米又叫江米 ,是人们经常食用的粮食之一。
长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明 ,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米 ,适合做粽子 、酒酿 、汤圆 、米饭 等等。
长糯米生长在南方 ,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方 ,气候较冷,所以只能收单季稻 。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合 老人家吃。
因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
糍粑(6张)
逢年过节很多地方都有吃年糕 的习俗 。正月十五的元宵 也是由糯米粉 制成的。糯米富含B族维生素 ,能温暖脾胃,补益中气 。对脾胃虚寒 、食欲 不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米年糕 无论甜咸,其碳水化合物 和钠 的含量都很高,对于有糖尿病 、体重过重或其他慢性病如*病 、高血脂 的人要适可而止。
糯米可做糍粑:将糯米 洗净后蒸熟,然后用大木棒在专制的容器中将其捣碎,再切成长条状,保存时间长,可以烤着吃、煮着吃等.
【整地】:种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。
【育苗 】:在田中培育秧苗,选优良品种,并用新高脂膜 拌种(可与种衣剂混用),在撒下稻种后,此田往往会被称为秧田,用新高脂膜 喷洒表面,可保墒防水分蒸发、防晒,提高发芽率和出苗率。在土上洒一层稻壳灰,防止外界伤害。
【插秧】:在秧苗长高约八公分时,就可以进行插秧了。将秧苗仔细的插进稻田中,间格有序,秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草、施肥,防治病害虫。
【分蘗抽穗】:秧苗在抽高,长出第一节稻茎的时候称为分蘗期,这段期间往往需要施肥,让稻苗健壮的成长。幼穗形成时,喷施壮穗灵 提高农作物生理机能,提高受粉、受精、灌浆质量,增加千粒重,提高产量。